DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI

Mayadita Dwi Sani; Zuraida Zuraida; Abdul Hapid; Catu Umirestu Nurdiani; Meike Meilan Lisangan; Dine Agustine; Nurul Avidhah Elhany

DASAR-DASAR MIKROBIOLOGI

Authors

Mayadita Dwi Sani, Dinas Peternakan Kabupaten Bangkalan; Zuraida Zuraida, Universitas MH Thamrin; Abdul Hapid, Universitas Tadulako Palu; Catu Umirestu Nurdiani, Universitas MH Thamrin; Meike Meilan Lisangan, Universitas Papua; Dine Agustine, Universitas Islam Syekh-Yusuf; Nurul Avidhah Elhany, Universitas Abdurachman Saleh Situbondo

Synopsis

Buku ini berisikan bahasan tentang ruang lingkup, sejarah, pembiakan, pertumbuhan, metabolise mikroba, mikrobiologi lingkungan dan pangan, pengendalian mikroba dan jenis-jenis mikroba yang menyebabkan penyakit pada manusia.